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ハイジの白パンだったらいいのにね

2010/10/04
10100401

今日はパンを焼きました。
ハイジの白パン♪・・・じゃないです。
ホームベーカリーで失敗したの。
なんで?ホームベーカリーで?

お昼にパンを食べようと思って
朝HBのスイッチオン♪
もうすぐ焼きあがるかな?と言う時間になっても
パンの焼ける匂いがして来ない?!

HBを観察すると、ドラーイーストを入れたのに
天然酵母コースのランプが光っているじゃあ~りませんか。
当然、ドライイーストも自動投入されておらず

しばし考え、グルテンでどうしようもなくなった物体に
ドライイーストを放り込みネリネリ。
全く混ざる様子はないけど、お構いなし。

そして、電子レンジで超テキトー発酵させて、
丸めてオーブンで焼いたらこうなりましたの。

そして、今食べ終わってコレを書いている次第です。
グルテンの力を甘く見てはいけませんね。
お腹が張って苦しいのです。


今日はなんだか上手くいかない日。
紅茶はひっくり返すし、パンはカチカチだし・・。
こんな日は出歩かずに、じっとしておきましょう。
きっとまた何か失敗するからね。



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13:16 美味しいもの | コメント(6) | トラックバック(0)
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